STICKBREAD EN JEVER

Voor een gezellig rondje rond het kampvuur

Drie mensen proosten met flessen terwijl ze deeg op stokjes boven een kampvuur roosteren.

Ingrediënten:

  • 400 g meel
  • 1 pakket droge gist
  • 2 el olijfolie
  • 1 el honing
  • ½ el zout
  • 300 ml warme melk

Bereiding:

  1. Meng eerst de bloem met een theelepel zout.
  2. Voeg vervolgens 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel honing en de warme melk toe en kneed tot een gladde massa.
  3. Doe het deeg vervolgens in een kom en bewaar het afgedekt op een warme plaats gedurende ongeveer 15 minuten.
  4. Nu kun je het deeg opnieuw kneden op een met bloem bestrooid werkoppervlak en het in stukjes verdelen.
  5. Vorm tenslotte de stukjes rond het uiteinde van een stok en rooster ongeveer tien minuten boven het vuur.
Naar het receptenoverzicht