ALCOHOLVRIJE BIERCOCKTAIL MET MELOEN

Meloenverfrissing op Friese taart

Op een houten tafel staat een hoog glas met een rode ijscocktail, gegarneerd met limoen en tijm.

Ingrediënten:

  • 200 ml Jever Fun Non-Alcoholisch (Als je de voorkeur geeft aan alcoholhoudende dranken, kun je natuurlijk ook Jever Pilsener gebruiken.)
  • 200 ml watermeloen
  • 1 theelepel agavesiroop
  • 1 limoen
  • 4 takjes verse tijm
  • ijsblokjes

Bereiding:

1. Snijd de limoen doormidden en pers het sap uit.

Op een houten ondergrond ligt een metalen citroenpers met een half uitgeperste limoen, naast een hele limoen.

2. Snijd de watermeloen in plakjes, verwijder de schil en zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.

Op een houten tafel staat een schaal met in blokjes gesneden watermeloen, naast meloenschillen en pitten.

3. Doe de watermeloen, limoensap en agavesiroop in een blender of smoothiemaker en pureer.

Op een houten tafel staat een schaal met in blokjes gesneden watermeloen, naast een in plakjes gesneden limoen en een klein kan met sap.

4. Giet de vloeistof door een zeef.

Een rode smoothie wordt door een zeef in een witte kom op een houten ondergrond gegoten.

5. Doe ijsblokjes in een glas, giet watermeloensap en alcoholvrij bier in het glas, garneer met tijm en geniet!

Op een houten tafel staat een groot glas rode ijscocktail, gegarneerd met limoen en tijm.
Naar het receptenoverzicht